小牛承载了我认真生活的决心

2020-06-18 作者:夏溦宜

我是个美食编辑,一位不爱吃花生的端庄厨娘。 

做饭是件能让人逻辑缜密的事业,能让人达到“ALL IN”的理想状态,无法容忍“可以吃”和“差不多”,饱腹不是烹饪的唯一目的。

2.jpg

做饭也是一件作为工作可以让人很投入很开心的事。

从产生‘要做吃的’这个念头,到锁定要做的菜,选购食材,明确料理步骤,操作,装盘呈现,这些都需要缜密的思维逻辑。我一直很怕女人沾染‘居家’‘柴米油盐’的感觉,做菜不只是为了饱腹。而且我做东西的时候比较强迫症,光是‘可以吃’‘差不多’我忍不了。

而且做菜的时候可以放下所有情绪,不论好坏。可以让自己全部都投入进去,同时也可以完全置身事外像旁观者那样冷静思考。

3.jpg

经常会遇到的问题就是,想做的东西太多,需要准备得原材料就多。有的时候还不是一个地点就能买全的,因为好的食材需要挑选。

每天到菜市场,最新鲜的食材都是不同的,而往往原料的新鲜程度是让人产生料理欲望的根本。

4.jpg

所以,看到了这些新鲜的材料,加上本身计划内要买的东西,全部买了一遍之后,生活对女人的考验就体现出来了。

全部加在一起完全拎不动,而且有的怕撞,有的怕压。坐公交完全是找虐,打车的话成本又太高。

这个时候小牛深得我心。

5.jpg

小牛比较招我喜爱的原因就是除了解决食材的运输问题,我路上看到喜爱的店随时可以坐下来吃个冰淇淋、喝杯东西。这样,买菜做饭这件事就一点都不像在干活,而是在生活了。

我骑着小牛跨越了中餐和西餐,从锅borrow到惠灵顿牛排,帮我分担了很多重量,也承载了我认真生活的决心。

9.jpg

 *本篇文章图片版权归拍摄牛油所有,内容由小牛电动整理发布,未经允许不得以任何形式进行转载。